上海冷庫安裝專家-上海漂雪制冷歡迎您!
漂雪制冷冷庫安裝公司logo
冷庫建設工程一體化方案集成商

免費咨詢熱線400-112-7763

首頁 > 冷庫建造百科

歡迎咨詢我們

Welcome to consultation 歡迎咨詢漂雪

冷庫建造百科

冷庫平面設計考慮哪些問題?

發布日期:2018-06-22 20:44 作者:漂雪制冷

  冷庫平面設計考慮哪些問題?
 
  (1)生產工藝流程
 
  (2)運輸方式
 
  (3) 地形地質和氣象條件
 
  (4)衛生與防水要求
 
  (5)符合城市規劃的要求
 
  商業冷庫用地參考指標:有全廠用地面積,職工人數,各建筑物(構筑物)的建筑面積, 用水量,耗煤量,運輸量(包括運入和運出),污水處理措施及技術經濟指標等,冷庫建筑區分內容
 
  (1)生產區:冷卻間,冷藏間,凍結區,制冰間,機房,變配電間, 工廠休息室,鐵公路站臺,整理間,屠宰間,機修間,洗衣房,汽車庫,倉庫,水泵庫,鍋爐房煤場,水塔,水池,冷卻塔等
 
  (2)原料區:卸豬站臺,驗收分級欄,豬欄,煮飼間,飼料倉庫,卸魚碼頭
 
  (3)行政福利區:辦公樓,食堂,廚房,浴室,集體宿舍,醫務室,傳達室,廁所等
 
  (4)隔離區:危險品倉庫,急宰間,工業油加工間,魚料車間,腌制車間及防水處理間
 
  (5)綠化與美化設施:圍墻,綠化帶,宣傳板,花圃,噴泉,水池等建筑
 
  廠區內道路主要技術指標:將所有的建筑物,構筑物。道路,管線等按生長流程進行聯 系和組合,盡量避免作業線的交叉和迂回運輸。
 
  要合理組織運輸線路,使其最短捷,無交叉,反復運輸現象并盡可能避免人流和貨流的交叉
 
  什么是凍結物冷藏間?什么是冷卻物冷藏間?有什么區別。
 
  凍結無冷藏間是將食品凍結并較長期的貯藏凍結食品;冷卻物冷藏間用于貯藏經過冷卻的鮮蛋果蔬,由于新鮮果蔬在貯藏中仍有呼吸作用,庫內除保持合適的溫濕度條件外, 還要引進適量的新鮮空氣。
 
  區別:冷卻物冷藏間的室溫為-2-4o C左右,相對濕度85%-95%, 貯藏時間不宜超過14-20d;凍結物冷藏間的室溫為-25—18o C,相對濕度95%-100%,用于較長期的食品貯藏。
 
  冷庫消防注意事項:
 
  冷庫即冷藏庫,是在特定的溫度和相對濕度條件下,對食品、工業原料等進行加工或儲存的建筑物。食品冷藏庫按其使用性質可分為生產性冷庫、分配性冷庫,零售性冷庫三大類,
 
  生產性冷庫具有較大的冷加工能力和一定的冷藏容量;分配性冷庫具有凍結量小,冷藏量大,而且要考慮多種食品儲存的特點,如上海水產第一公司萬噸冷庫;零售性冷庫具有容量小,儲存期短的特點。目前,全國商業食品部門擁有二百三十余萬噸冷庫,占全國總容量的60%以上。這些冷庫對促進畜禽生產發展,調劑淡旺季供應及出口,冷庫消防注意事項:
 
  冷庫即冷藏庫,是在特定的溫度和相對濕度條件下,對食品、工業原料等進行加工或儲存的建筑物。食品冷藏庫按其使用性質可分為生產性冷庫、分配性冷庫,零售性冷庫三大類,
 
  生產性冷庫具有較大的冷加工能力和一定的冷藏容量;分配性冷庫具有凍結量小,冷藏量大,而且要考慮多種食品儲存的特點,如上海水產第一公司萬噸冷庫;零售性冷庫具有容量小,儲存期短的特點。目前,全國商業食品部門擁有二百三十余萬噸冷庫,占全國總容量的60%以上。這些冷庫對促進畜禽生產發展,調劑淡旺季供應及出口,
 
  都發揮了重要作用。由于目前大多冷庫建設使用年限較長,有的設備銹蝕嚴重,有的管道老化,有的操作人員知識缺乏,存在安全隱患
 
  冷庫火災的特點
 
  1、燃燒猛烈,形成立體火災。冷庫四壁垂直貫通,有煙囪式的空心夾墻;保溫層中有瀝青、油氈,庫內有軟木、纖維板、稻殼和塑料等。因此,縱橫方向的蔓延速度很快。
 
  2、燃燒隱蔽,不易尋找著火點。當冷庫保溫層稻殼起火測陰燃時間較長,陰燃火焰在夾墻內,外部不易發現。
 
  3、煙霧大,溫度高,滅火行動不便。冷庫出入口少,庫門及多層冷庫的樓梯間,都被火焰封堵,而且濃煙翻滾,水槍手很難向庫內或向上進攻。
 
  4、毒害氣體多,有爆炸危險。一般的冷庫起火,空氣不足,燃燒不充分,一氧化碳含量較高,用泡沫塑料作保溫材料的,著火后放出毒氣。
                                                                                                                                                                              

本文標題:冷庫平面設計考慮哪些問題?

漂雪制冷
企業二維碼

掃描獲得優惠
手機隨時咨詢
冷庫實時資訊
微信搜索

首頁 | 冷庫設計 | 冷庫工程案例 | 冷庫施工設備 | 網站地圖
漂雪制冷是一家專業定制冷庫、保鮮冷庫、冷藏冷庫、冷凍冷庫、氣調冷庫和冷凍設備、速凍設備、冷柜等產品的公司。
漂雪冷庫施工 總機:400-112-7763 ??/?? 24時免費熱線:152-1685-9741
Copyright ? 2007-2014 上海漂雪制冷有限公司www.rtufm.com 版權所有 滬ICP備18010291號-1
可信網站 互聯網合規 營業執照信息 誠信網站
顶级贵宾会 河曲县 铜梁县 聂拉木县 荔浦县 淮北市 双鸭山市